Le Bistro qui étonne!

Restaurant | Carte des vins

TABLE D’HÔ-HÔ-HÔTE Laissez-vous tenter pour la période des fêtes ! ENTRÉES Inspiration du chef ou Potage PLATS PRINCIPAUX Assiette de gros pétoncles au pastis - 28.95 $ Club au crabe - 27.95 $ Pavé de saumon à l’érable - 24.95 $ Coquille aux fruits de mer - 24.95 $ Brochette de poulet, sauce à l’ananas - 22.95$ Filet de porc à la cannelle et aux canneberges - 22.95$ DESSERT Bûchette Café ou thé inclus Table d’hôte du soir valide pour le mois de décembre et début janvier Réservez tôt ! Joyeux noël ! ENTRÉES Potage du jour Oignons français Coques frites Rouleaux impériaux maison au poulet (2) Soupe à l’oignon gratinée Bruschetta Rouleaux impériaux maison aux crevettes (2) Fondue parmesan maison aux noisettes Escargots à l’ail Nachos gratinés Assiette de fromage du Marché Des Saveurs Assiette de saumon fumé (fumaison Gaspé) Assiette de truite fumée ATKINS

MENU EXPRESS Poutine sauce brune ou BBQ Poutine sauce spaghetti Burger de saumon (mayonnaise, laitue, tomates et oignons) Smoke meat Hamburger du Brise (mayo, cornichons, laitue, tomates et oignons) Croque monsieur (jambon, tomates et oignons) Hamburger végé (mayo, végépâté maison, laitue, tomates, cornichons, oignons) Fajitas au poulet (guacamole, tomates, poivrons et fromages) Hamburger à l’agneau (mayo, cornichons, laitue, tomates et oignons) Club Sandwich au poulet Ces assiettes sont servies avec frites et salade

SAVEURS ITALIENNES Demi-spaghetti à la viande Spaghetti à la viande Pizza pepperoni fromage Pizza garnie Duo Spaghetti à la viande et salade césar Pâtes au pesto (avec parmesan frais) Pizza aux fromages Pizza végétarienne (tomates, olives kalamata, oignons, champignons, piments et fromage) Tortellinis aux 5 fromages, sauce rosée

SALADES Crevettes fraîches (petite ou grande) Salade verte (petite ou grande) Salade du chef (petite ou grande) Salade César (petite ou grande) Salade Grecque (petite ou grande) Salade au poulet grillé ou au jambon (petite ou grande) Salade aux crevettes fraîches (petite ou grande) Salade de la mer Salade de homard céleste

LES ARRIVAGES DE LA MER Demi-Croûton aux fruits de mer Croûtons aux fruits de mer Poutine aux crevettes fraîches de Rivière-au-Renard Burger de la mer Bagel au saumon fumé de Gaspé Bagel à la truite fumée Fajitas au saumon fumé Pizza au saumon fumé, oignons et câpres Moules marinières (salade ou frites) Brochettes de saumon et son pesto de coriandre Pizza de la mer (crevettes, pétoncles) Pâtes aux crevettes et fromage feta Club aux crevettes et saumon fumé Linguines au saumon fumé et aux tomates séchées Club au homard Club au crabe *Ces assiettes sont servies avec frites et salade

SUR LE GRILL... Filets de poulet (3) Cuisse de poulet Poitrine de poulet BBQ Ailes de poulet (12) et frites Saucisses (2) et choucroute Tapp (saucisse merguez ou tomates et basilic) Bavette de boeuf grillée à l’échalote Entrecôte de boeuf grillée (8oz), sauce bordelaise Ces assiettes sont servies avec frites et salade

LES EXTRAS... Bacon Fromage Fromage de chèvre Poutine Sauce spaghetti

LES BECS SUCRÉS Dessert du jour Salade de fruits Crème brûlée Gâteau sublime chocolat Tarte au sucre Tarte à l’érable Croustillant au chocolat Gâteau au fromage Explosion pomme-caramel Truffé au chocolat Les extras… Crème glacée

JUS SANS ALCOOL

FLAVÜR Citron, miel et aloès (463 ml)
FLAVÜR Orange sanguine, goyave et hibiscus (463 ml)
Boisson pétillante Moût de pomme (750 ml)
St. Justin (750 ml)
St. Justin (350 ml)
Jus d’orange, de pomme et de canneberge (300ml)
Boissons gazeuses